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自制蔓越莓酸奶
自制蔓越莓酸奶

自制蔓越莓酸奶

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.25 03:33

喜欢喝酸奶,酸奶含有丰富的益生菌,可以帮助消化,当然还可以美白,今天我们要说的就是这一款自制蔓越莓酸奶。好喝极了,蔓越莓也是我的最爱,自制酸奶也是非常简单的,只要家里有酸奶机都可以轻轻松松的做出来哦,大家也试一试做一做啊。

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主料

  • 乳酸菌粉 :2
  • 纯牛奶 :1200
  • 细砂糖 :90

辅料

  • 蔓越莓粒 :90

具体步骤

  • 自制蔓越莓酸奶的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,蔓越莓切小粒备用
  • 自制蔓越莓酸奶的做法图解二
    第二步
    2.将所有奶瓶和盖子,放至微波炉里消毒1分钟
  • 自制蔓越莓酸奶的做法图解三
    第三步
    3.开水烫过的容器中倒入细砂糖
  • 自制蔓越莓酸奶的做法图解四
    第四步
    4.再倒入一盒纯牛奶和乳酸菌粉,搅拌至砂糖溶化
  • 自制蔓越莓酸奶的做法图解五
    第五步
    5.再倒入剩下纯牛奶,搅拌均匀
  • 自制蔓越莓酸奶的做法图解六
    第六步
    6.奶瓶中各放一小勺蔓越莓粒,留小部分备用
  • 自制蔓越莓酸奶的做法图解七
    第七步
    7.倒入牛奶液
  • 自制蔓越莓酸奶的做法图解八
    第八步
    8.送入烤箱下层,启动发酵程序
  • 自制蔓越莓酸奶的做法图解九
    第九步
    9.待完全凝固后取出
  • 自制蔓越莓酸奶的做法图解十
    第十步
    10.将留存的蔓越莓粒,撒在酸奶上,加盖入冰箱冷藏后食用

烹饪技巧

  • 1、蔓越莓多少,随自己喜欢。2、用烤箱做酸奶,一定要掌握好温度;如果是普通烤箱,调至发酵功能即可。3、自制的酸奶没有防腐剂之类的,请尽快食用完。

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自制蔓越莓酸奶 自制蔓越莓酸奶
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