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好吃的润饼菜
好吃的润饼菜

好吃的润饼菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.24 01:27

润饼菜是我们闽南地区传统风味小吃,丰富的馅料唤醒我沉睡的味蕾,不仅营养丰富,更是寄予了我浓浓的思乡情怀。想家的时候怎能少了好吃的润饼菜这一道菜呢,一家大小都可以食用的好食物。不管是因为想家而做,其他喜欢的小伙伴可以考虑哦。

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主料

辅料

  • 葱 :150
  • 花生敷 :适量
  • 地瓜粉 :适量
  • 芫荽 :适量

具体步骤

  • 好吃的润饼菜的做法图解一
    第一步
    1.各种食材洗净后切丝
  • 好吃的润饼菜的做法图解二
    第二步
    2.豆腐煎成焦黄。
  • 好吃的润饼菜的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋煎熟切丝备用。
  • 好吃的润饼菜的做法图解四
    第四步
    4.三层肉炸成焦黄。
  • 好吃的润饼菜的做法图解五
    第五步
    5.肉粿炒香。
  • 好吃的润饼菜的做法图解六
    第六步
    6.红萝卜、球菜和花菜入锅炒熟。
  • 好吃的润饼菜的做法图解七
    第七步
    7.海蛎煎熟。
  • 好吃的润饼菜的做法图解八
    第八步
    8.米粉炒熟。
  • 好吃的润饼菜的做法图解九
    第九步
    9.各种食材搅拌均匀,准备开吃啦!
  • 好吃的润饼菜的做法图解十
    第十步
    10.把辅料铺在润饼皮上,在放上炒熟的食材,卷成筒子即可。
  • 好吃的润饼菜的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 1、由于每种食材要各自炒熟,所以油和盐不能下太多,以免太咸。

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润饼菜 润饼菜
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润饼菜是一道奇特的菜肴,做法非常神奇,味道也是非常的美味。尝着的口感俱佳,把白菜剁碎放入锅中煮,再调好面粉把白菜撒在上面,捏成圆饼状,放入锅中蒸熟就行了。润饼菜……

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