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美味情人节香草烤鸡翅球
美味情人节香草烤鸡翅球

美味情人节香草烤鸡翅球

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.25 03:46

这道情人节香草烤鸡翅球是一道非常适合做给情人吃的,因为今天是五二零,虽然不是一个固有的节日,但还是想做这道情人节香草烤鸡翅球来庆祝一下。这道情人节香草烤鸡翅球做起来也不是特别的难,但是做出来还是非常的美味的,大家在家试着做吧。

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主料

  • 蒜头 :30
  • 百里香碎 :2
  • 鸡翅根 :450

辅料

具体步骤

  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解一
    第一步
    1.食材准备:香草、鸡翅根、蒜头。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解二
    第二步
    2.蒜头去外衣,用压蒜器压成茸,放碗里备用。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解三
    第三步
    3.冰冻鸡翅根用流动的水冲一会,再泡水解冻至手压肉不硬。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解四
    第四步
    4.解冻的鸡翅根清洗干净,用厨房剪沿着小骨头一端把肉和骨头分离。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解五
    第五步
    5.剪好的鸡翅根,把肉稍稍剪开3个小口,把肉向底部翻过去,形成一个球形。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解六
    第六步
    6.鸡翅球用厨房用纸把水分吸干净,放碗里。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解七
    第七步
    7.加入香草百里香碎。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解八
    第八步
    8.戴一次性手套把香草和鸡翅球捏均匀。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解九
    第九步
    9.加入蒜茸,同样捏均匀。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解十
    第十步
    10.加入1/4小勺盐,抹均匀。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解十一
    第十一步
    11.加入1小勺橄榄油,抹均匀。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解十二
    第十二步
    12.盖好盖子放冰箱冷藏2个小时左右,2小时后取出备用。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解十三
    第十三步
    13.烤盘垫锡纸,抹油于锡纸表面,烤盘放入烤箱一起预热,230度,上下火,热风循环。
  • 美味情人节香草烤鸡翅球的做法图解十四
    第十四步
    14.戴隔热手套取出预热好的烤盘,尽快把腌制好的鸡翅球放在锡纸上,放入预热好的烤箱,中下层,230度,烤制20-25分钟。

烹饪技巧

  • 1、鸡翅根可以用新鲜的,也可冰冻的,解冻可以带包装泡水解冻或直接用水冲泡解冻。2、鸡翅球腌制时间2小时,如果不急着食用可以冰箱冷藏8小时以上。3、烤制完尽快取出鸡翅球,防止粘皮。4、锡纸烤盘抹油先预热可以防止粘皮。5、温度和时间请依据自家烤箱适当调整。

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快乐厨妈

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情人节香草烤鸡翅球 情人节香草烤鸡翅球
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情人节香草烤鸡翅球你学会这道菜的时候用来讨好女朋友再好不过了,而且呢我喜欢把它用微波炉来做,那样做出来的味道也是非常的好吃,而且还特别的节省时间,大家一定要记住……

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