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香甜可口的蛋卷
香甜可口的蛋卷

香甜可口的蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.01 06:28

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主料

辅料

  • 海盐 :2
  • 蛋卷机 :1只

具体步骤

  • 香甜可口的蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.将糖、盐、油混合打至糖盐融化
  • 香甜可口的蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.加入鸡蛋打匀
  • 香甜可口的蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉,拌匀
  • 香甜可口的蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.装入这么个机器内,防止用勺子流的到处都是
  • 香甜可口的蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.中火预热机器,挤出液体。液体的量多少,要靠经验,多了会厚,少了又薄
  • 香甜可口的蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.将机器上盖扣上,压紧不然饼薄厚不均。小火,十几秒后反过来加热,再十几秒。这个还是经验
  • 香甜可口的蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.停火,用两根筷子趁热将饼卷起
  • 香甜可口的蛋卷的做法图解八
    第八步
    8.卷成筒
  • 香甜可口的蛋卷的做法图解九
    第九步
    9.冷却后,酥脆

烹饪技巧

  • 黄油换成植物油也可以。做蛋卷时需要做几个才熟练。三能自带了细钢管,我觉得滑,不如两根筷子好用~~

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