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美味的菠菜鸡蛋水晶饺
美味的菠菜鸡蛋水晶饺

美味的菠菜鸡蛋水晶饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 12:07

美味的菠菜鸡蛋水晶饺是好吃又美味的自己可以制作出来的面点,这道菜选用菠菜、鸡蛋和饺子皮制作而成,菠菜中含有大量的维生素,鸡蛋中含有大量的蛋白质,而面粉含有大量的矿物质和微量元素,三种食材通过煮的烹饪手段守住食材的精华。这道菜最适合喜欢吃甜品的女孩子吃

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :5
  • 鸡精 :4
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :2

具体步骤

  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解一
    第一步
    1.菠菜放水里清洗干净然后盐水泡半小时
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解二
    第二步
    2.锅里加入水烧开
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解三
    第三步
    3.然后加入菠菜烫
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解四
    第四步
    4.加入粉条烫
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解五
    第五步
    5.这是烫软的菠菜
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解六
    第六步
    6.然后剁碎
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋 打散
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解八
    第八步
    8.然后加入锅里
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解九
    第九步
    9.快速炒散
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解十
    第十步
    10.碎菠菜加入切碎的粉条
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解十一
    第十一步
    11.加入鸡蛋
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解十二
    第十二步
    12.加入盐鸡精 五香粉 生抽
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解十三
    第十三步
    13.拌匀
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解十四
    第十四步
    14.澄粉加热开水柔成面团
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解十五
    第十五步
    15.然后切成小块
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解十六
    第十六步
    16.拿一块面片擀成面皮
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解十七
    第十七步
    17.然后包上馅
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解十八
    第十八步
    18.捏紧
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解十九
    第十九步
    19.热锅蒸5-8分钟
  • 美味的菠菜鸡蛋水晶饺的做法图解二十
    第二十步
    20.蒸好的

烹饪技巧

  • 澄粉加入淀粉一定要用热开水柔成面团蒸饺子的时候热水蒸5-8分钟就可以

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