喷香的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆擦丝，洗去淀粉。
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  第二步
  2.开水下锅，焯三分钟左右。
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  第三步
  3.土豆丝沥干水分，倒入米醋。
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  第四步
  4.加入香油。
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  第五步
  5.加盐。
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  第六步
  6.味精。
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  第七步
  7.一勺辣椒油，拌均匀。
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  第八步
  8.成品。