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不用油的烤鸡翅
不用油的烤鸡翅

不用油的烤鸡翅

准备时间:2小时10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 05:07

不用油的烤鸡翅听到菜名的时候还好好想了想:烤东西还能不用油吗?别说,人类聪明的大脑里面还真是什么办法都能想得出来,不用油的烤鸡翅那当然没什么问题,问题的关键就是如何去腌制鸡翅让它自己出油,只要是他本身的出油率能够满足烤而不糊那就是相当成功了,而且啊 味道还相当的鲜美呢。

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主料

  • 鸡翅中 :8个
  • 原味玉米片 :一小碗杯

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 盐 :2
  • 生抽 :5ml
  • 辣椒(不吃辣可以不放) :适量
  • 油 :1勺
  • 黑胡椒 :1
  • 1块

具体步骤

  • 不用油的烤鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.将鸡翅洗净擦干,放入海盐、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、辣椒碎(不吃辣可不放)、姜丝,按摩鸡翅片刻,使味道渗入其中,腌2小时以上(时间越长越入味)
  • 不用油的烤鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.玉米片碾碎 (玉米片就是早餐谷物,超市有卖,海盐可以用普通盐代替)
  • 不用油的烤鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散,将腌制好的鸡翅裹入蛋液中,再放入碾碎的玉米片中,蘸满表面
  • 不用油的烤鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.入185度预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可
  • 不用油的烤鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.挤上柠檬,蘸点甜辣酱就可以吃啦~其实不蘸也很好吃了!(不会拿起鸡翅一手油;也不用浪费一锅油了~)真的好喜欢这个方子!有机会你们一定要试试~
  • 不用油的烤鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.上桌

烹饪技巧

  • 腌制越久越好,更入味味道更好

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不用油的烤鸡翅 不用油的烤鸡翅
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不用油的烤鸡翅是一道味道鲜美的美食,鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等营养素,鸡翅是一道非常有名的食材,它可以用于滋补强壮、益气滋阴、消化、降低压力和抗癌肿等功……

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