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美味的鱼香豆腐
美味的鱼香豆腐

美味的鱼香豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 08:45

鱼香豆腐的做法。豆腐的做法有很多种,有人喜欢炖汤,有人喜欢拿来油炸,今天介绍的鱼香豆腐,其实跟鱼没什么关系,不过因为特别香,跟鱼的鲜香可以相媲美,所以有人称之为鱼香豆腐。作为油炸类食物,鱼香豆腐以咸香为主,作为下酒菜的话再好不过了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的鱼香豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切成大厚片
  • 美味的鱼香豆腐的做法图解二
    第二步
    2.青椒切成小丁
  • 美味的鱼香豆腐的做法图解三
    第三步
    3.想把豆腐放到锅里炸一下
  • 美味的鱼香豆腐的做法图解四
    第四步
    4.炸好备用
  • 美味的鱼香豆腐的做法图解五
    第五步
    5.调一碗酱汁,放适量的酱油,醋,鸡精和白糖
  • 美味的鱼香豆腐的做法图解六
    第六步
    6.调一碗芡粉
  • 美味的鱼香豆腐的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油,先用葱爆香,把酱汁到进去,再到适量的水,把豆腐放进去炖四五分钟
  • 美味的鱼香豆腐的做法图解八
    第八步
    8.然后把切好的青椒丁放进去,放适量的盐勾芡即可~

烹饪技巧

  • 其实也可以放点甜面酱~

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鱼香豆腐 鱼香豆腐
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鱼香豆腐子吃。并且大家可以看出来这道美食它的原料非常的简单易寻敲做没鲜的蔬菜,由于的话大家去菜市场买一点就可以了。不需要其他特别的准备。首先这道美食从外观上来看……

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