好吃的酸溜鱼块

具体步骤

• 
  第一步
  1.解冻好的鱼块
• 
  第二步
  2.切成小块
• 
  第三步
  3.姜蒜切碎
• 
  第四步
  4.彩椒切块
• 
  第五步
  5.青椒切块
• 
  第六步
  6.将鱼块中放入盐，生粉，花椒，生姜，料酒拌匀腌制一小时去腥味
• 
  第七步
  7.锅中倒油，油温升起后放入鱼块
• 
  第八步
  8.双面煎成金黄色
• 
  第九步
  9.鱼煎好后装盘待用
• 
  第十步
  10.把青椒椒倒入锅中翻炒，倒水
• 
  第十一步
  11.彩椒倒入煮开
• 
  第十二步
  12.倒入煎好的鱼块，加入蚝油，姜，蒜，盐，醋
• 
  第十三步
  13.收汁后即可
• 
  第十四步
  14.装盘