色味俱佳的韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.将所用材料准备好。
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  第二步
  2.鸡蛋打散炒香放凉备用。
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  第三步
  3.韭菜洗净切成末加入虾皮放入鸡蛋中。
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  第四步
  4.将调料放入馅料中搅拌均匀。
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  第五步
  5.调好的馅料。
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  第六步
  6.紫甘蓝打汁和面备用。
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  第七步
  7.将两个颜色的面饼擀成一样大的饼，将紫色的饼放在白色的饼上面。
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  第八步
  8.将重叠的两张面饼卷成长条状。
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  第九步
  9.切成大小一致的面块。
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  第十步
  10.擀成大小一样的面皮一
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  第十一步
  11.将面饼包上搅拌均匀的馅料，包好之后用叉子压出花边。
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  第十二步
  12.锅中倒入少许油，将包好的盒子一一码入平底锅中。
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  第十三步
  13.倒入少许水之后，盖上锅盖中小火烧至无声音即可。
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  第十四步
  14.烙好的盒子。
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  第十五步
  15.外焦里嫩的盒子：