黄豆芽炒豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.04 08:34

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄豆芽洗干净。备用。
• 
  第二步
  2.豆腐洗干净。切小块。备用。
• 
  第三步
  3.蒜，姜，肉都切成末。红辣椒切成丝。
• 
  第四步
  4.锅中放油，爆香蒜，姜。倒入肉末，炒变色。
• 
  第五步
  5.放入豆芽和豆腐。一起翻炒。
• 
  第六步
  6.加入盐，胡椒粉。鸡精。酱油。辣椒油。一起翻炒均匀 炒熟即可出锅。

烹饪技巧

• 炒家常菜

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黄豆芽炒豆腐

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黄豆芽炒豆腐一道普遍的家常菜，爽脆可口的黄豆芽，搭配软嫩的豆腐，把豆腐香煎成金黄色，在放下黄豆芽一起翻炒出味，勾芡形成浓郁汤汁，一口下去，浓郁滋味顿时绽放，久久……

包含食材

• 黄豆芽
• 豆腐

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