黄豆芽炒豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备适量的黄豆芽和一块豆腐，黄豆芽去掉皮和豆根
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  第二步
  2.在准备红绿两个辣椒
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  第三步
  3.先把豆腐切块，要稍微厚一点的
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  第四步
  4.青红辣椒切丝，大蒜生姜也切丝备用
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  第五步
  5.热锅凉油，等油热了，把切好的豆腐放进去煎一下
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  第六步
  6.豆腐煎到两面金黄了，盛出来备用
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  第七步
  7.锅中留底油，加热，加入大蒜和生姜爆出香味
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  第八步
  8.加入青红辣椒丝爆炒
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  第九步
  9.加上黄豆芽一起翻炒
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  第十步
  10.加上适量的生抽调味
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  第十一步
  11.加上适量的五香粉调味
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  第十二步
  12.加上适量的盐调味
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  第十三步
  13.最后把煎好的豆腐放进去，搅拌起来
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  第十四步
  14.豆芽炒豆腐就好了，盛盘可以吃了。