家常菜黄豆芽炒豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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  第二步
  2.将豆腐切成小块的片。
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  第三步
  3.洗好豆芽。
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  第四步
  4.锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。
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  第五步
  5.装出备用。
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  第六步
  6.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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  第七步
  7.倒入豆芽炒一炒。
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  第八步
  8.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。
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  第九步
  9.最后倒入豆腐炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。