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特别的牛奶芝士汤圆
特别的牛奶芝士汤圆

特别的牛奶芝士汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 09:11

汤圆是中国的特色小吃,因为汤圆有团团圆圆的意思,所以汤圆被中国人看成吉祥的食物。我们常见的汤圆都是具有传统色彩的芝麻馅,花生馅等等,那你有吃过特别的牛奶芝士汤圆吗?这可是中西结合的口味,非常好吃哦~没有吃过的朋友可以试着做一下,保证让你吃了还想吃。

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主料

  • 糯米粉 :适量

辅料

  • 芝士片 :2片
  • 白糖 :适量
  • 牛奶适量

具体步骤

  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解二
    第二步
    2.牛奶放入微波炉叮一分钟
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解三
    第三步
    3.在粉中倒入适量的糖(糖量根据个人口味增减),然后搅拌均匀
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解四
    第四步
    4.把叮好的牛奶倒入糯米粉,边倒边搅拌,(我因为要一只手拿手机不好操作所以没有搅拌)
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解五
    第五步
    5.倒入合适的量的牛奶后,揉成团(最后的粉团不要太干,太干会影响最后的口感),放置5-10分钟
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解六
    第六步
    6.拿起一小块粉团,捏成图中形状
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解七
    第七步
    7.放入撕碎的芝士片
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解八
    第八步
    8.不停地按,捏,按,捏
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解九
    第九步
    9.最后揉成圆子
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解十
    第十步
    10.也可以把芝士片包进粉团成为普通汤圆的样子
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.最后揉成大小样子不一的汤圆
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解十二
    第十二步
    12.水烧开,下入汤圆,并用筷子搅拌,防止沾锅
  • 特别的牛奶芝士汤圆的做法图解十三
    第十三步
    13.等汤圆都浮起来,捞起放入碗中,倒入刚才没有用完的牛奶,就ok啦

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