炖牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉洗净，用水泡一个小时，去血水
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  第二步
  2.洗净后的牛肉切小块
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  第三步
  3.牛肉生姜冷水下锅煮开
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  第四步
  4.煮开后捞掉表面的浮渣
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  第五步
  5.将国内的牛肉取出
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  第六步
  6.土豆切小块备用
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  第七步
  7.胡萝卜切小块备用
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  第八步
  8.葱姜蒜切小段备用
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  第九步
  9.锅内爆香
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  第十步
  10.倒入牛肉翻炒
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  第十一步
  11.加入生抽老抽调味调色
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  第十二步
  12.倒入事先准备好的胡萝卜和土豆翻炒
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  第十三步
  13.倒入热水以及香料
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  第十四步
  14.大火煮开后，继续煮一个小时即可
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  第十五步
  15.待汤汁收的差不多即可出锅