自制炸枣

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 08:29

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主料

• 鸡蛋清 ：5个
• 大枣 ：300

辅料

• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大枣洗好去核
• 
  第二步
  2.蛋清打起泡，打的过程中放入干淀粉
• 
  第三步
  3.挂入蛋清低温下锅，最好用浅色的油，炸出是白色
• 
  第四步
  4.翻两下就出锅
• 
  第五步
  5.完成了

烹饪技巧

• 蛋清打起来就马上放入大枣炸，油温要五六十度，不要太热

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