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凉拌青豆土豆丝作为一道家常菜,美味又可口。所需需要的食材主要为青豆、土豆。青豆口感清脆,味道鲜美,长期食用有助于补充人体多种营养物质,土豆作为淀粉的主要为获取物质,吃法多种多样,搭配上青豆经过高温的处理,美味而又营养,吃上一口回味无穷。
1、土豆去皮,切丝后洗去水份。2、青豆焯水后捞出。3、菜籽油烧开后,泼在葱蒜上,激出香味儿。
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