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美味的凉拌青豆土豆丝
美味的凉拌青豆土豆丝

美味的凉拌青豆土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.29 12:01

凉拌青豆土豆丝这道美食经常出没与人们的餐桌之上,美味又营养。所需要的食材主要为青豆、土豆。青豆口感清脆,美味而又营养。长期食用有助于身体健康,土豆作为淀粉的主要获取物质,美味而又爽口,两者相互混合,吃上一口,回味去穷,看一看,令人垂悬欲滴。

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主料

辅料

  • 适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 香醋 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮,切丝后洗去水份;
  • 第二步
    锅中水烧开,放入土豆丝焯水后捞出;
  • 第三步
    青豆放入锅中焯水;
  • 第四步
    青豆捞出备用;
  • 第五步
    碗里放入香葱、大蒜、剁椒、盐、花椒粉、生姜粉;
  • 第六步
    菜籽油烧开,泼入适量油,再加香醋;
  • 第七步
    .土豆丝、青豆、醋汁拌在一起即可。

烹饪技巧

  • 1、土豆去皮,切丝后洗去水份。2、青豆焯水后捞出。3、菜籽油烧开后,泼在葱蒜上,激出香味儿。

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