杏仁酥糖

具体步骤

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  第一步
  1.将白芝麻在倒入锅中，小火慢炒；
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  第二步
  2.直到芝麻变的微微发黄， 层出备用;
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  第三步
  3.将炒好的花生脱皮；
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  第四步
  4.放入保鲜袋中， 再放在案板上，用擀面杖碾成小颗粒备用；
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  第五步
  5. 准备好一个容器， 在里面再刷一层油备用；
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  第六步
  6.将其他所有材料准备好；
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  第七步
  7.在锅中放入一勺水， 下入白砂糖， 小火慢炒；
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  第八步
  8.直到糖完全溶解，再倒入点白醋, 再继续熬；
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  第九步
  9.将准备好的熟芝麻，花生碎倒入锅中；
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  第十步
  10.将准备好的杏仁也倒入锅中；
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  第十一步
  11.搅拌均匀；
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  第十二步
  12.待所有的糖汁均匀的裹在果粒后, 再层出倒入准备好的容器中；
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  第十三步
  13.用勺按压定型；
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  第十四步
  14.在其微热的时候切成所需要的小块， 直到凉透， 再放入零食容器中。