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私房菜韭菜腐竹煮鸭血
私房菜韭菜腐竹煮鸭血

私房菜韭菜腐竹煮鸭血

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 11:31

这道韭菜腐竹煮鸭血是一道非常不错的美食,韭菜是一种细长条的颜色是绿色的吃在嘴里有一股清香味的食物,而腐竹是一种类似于豆腐皮的用黄豆制作出来的美食,鸭血吃了之后可以帮我们清理肠道垃圾。所以这道韭菜腐竹煮鸭血的味道特别好。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 牛肉酱 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 私房菜韭菜腐竹煮鸭血的做法图解一
    第一步
    1.食材:鸭血、腐竹(已泡发清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、牛肉酱
  • 私房菜韭菜腐竹煮鸭血的做法图解二
    第二步
    2.将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
  • 私房菜韭菜腐竹煮鸭血的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血和腐竹翻炒一下。
  • 第四步
    4.接着,加适量的清水煮开。
  • 私房菜韭菜腐竹煮鸭血的做法图解五
    第五步
    5.然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
  • 私房菜韭菜腐竹煮鸭血的做法图解六
    第六步
    6.最后,加适量的生抽。
  • 私房菜韭菜腐竹煮鸭血的做法图解七
    第七步
    7.加适量的盐。
  • 私房菜韭菜腐竹煮鸭血的做法图解八
    第八步
    8.加适量的牛肉酱。
  • 私房菜韭菜腐竹煮鸭血的做法图解九
    第九步
    9.调味炒匀,即成。

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韭菜腐竹煮鸭血 韭菜腐竹煮鸭血
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韭菜腐竹煮鸭血,口味可以跟随食客自己的喜好进行调整为麻辣、酸辣和三鲜等。韭菜有补肾、健胃、提神的功效,且有香味,口感清爽脆嫩;鸭血煮出来很嫩滑,不过要注意去除腥……

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