自制黄桃蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.黑米用水泡开，用电饭煲蒸成黑米饭。
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  第二步
  2.黄油加入白糖打成发白的颜色。
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  第三步
  3.分三次加入蛋液。
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  第四步
  4.打成羽毛状。
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  第五步
  5.加入低筋粉。
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  第六步
  6.带一次性手套抓匀。
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  第七步
  7.放冰箱冷藏。
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  第八步
  8.淡奶油，牛奶，白糖和蛋黄搅拌均匀，黄桃控干。
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  第九步
  9.把黑米放入蛋液中。
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  第十步
  10.把派皮面团拿出。
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  第十一步
  11.放到派模具中，用手推开和模具贴合。
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  第十二步
  12.放入黑米派液。
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  第十三步
  13.盖上一块黄桃。
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  第十四步
  14.放入烤箱210度20分钟。
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  第十五步
  15.烤好了，拿出把黄桃上刷蜂蜜即可。
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  第十六步
  16.好吃的黑米黄桃派。。
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  第十七步
  17.黑米香香的还很有嚼劲，黄桃脆脆的，搭配起来口感棒棒哒。。