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家常菜青椒黄瓜炒肉
家常菜青椒黄瓜炒肉

家常菜青椒黄瓜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.26 09:30

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主料

  • 黄瓜1根
  • 大辣椒 :1个
  • 里脊肉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 大蒜10
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉洗净切丝,用盐、胡椒粉、鸡精、生粉、生抽搅拌
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净切小片、青椒切丝
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切末
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.先热锅
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.到入适量的油
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.油开了把里脊肉到进去翻炒
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.炒好出锅
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.把大蒜到进去炸香
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解九
    第九步
    9.在到入辣椒翻炒
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解十
    第十步
    10.在加入黄瓜片翻炒,等黄瓜炒变色为止
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.在倒入炒好的肉翻炒加入调味
  • 家常菜青椒黄瓜炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.青椒黄瓜炒肉就做好了

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣点的可以放土辣椒,我家有孩子所以用的是菜椒不辣肉要先拌下,油热了就把火调小这样肉炒的不会老

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