美味的腊味包菜

具体步骤

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  第一步
  1.红又大的辣椒，这种辣椒一般不辣。炒后味道比较香
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  第二步
  2.红萝卜1截切薄片用于润色还有吸油的功能
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  第三步
  3.卷心菜一个切好，洗洗晾去水分
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  第四步
  4.腊肉使用热水，水煮3分钟洗洗刮刮干净。泡水2小时后切薄片使用
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  第五步
  5.油稍微热下辣椒爆香【喜欢的可以多下和加入一点花椒提味】油温不宜过高，以免辣椒马上烧黑焦
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  第六步
  6.倒入腊肉翻炒
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  第七步
  7.放入红萝卜片稍炒后
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  第八步
  8.倒入卷心菜翻炒
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  第九步
  9.快熟的时候调味并下蒜碎翻炒，后一匙水淀粉勾兌下即可
• 第十步
  10.这样美味的包菜腊味就炒好了
• 第十一步
  11.10分下饭
• 第十二步
  12.OK
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  第十三步
  13.OK