好吃东北的炸套环

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.把水倒入厨师机的和面桶里。
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  第三步
  3.再把糖加进去。
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  第四步
  4.加入玉米油
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  第五步
  5.加入少许小苏打
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  第六步
  6.面粉过筛加进去。
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  第七步
  7.开始揉面。
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  第八步
  8.把面揉好，用保鲜膜包住，松弛15-20分钟。
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  第九步
  9.松弛好的面团，用擀面杖擀成一个大的皮。
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  第十步
  10.把擀好的面皮，用擀面杖卷起，用刀在中间刨开。
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  第十一步
  11.在一次把面皮刨开，
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  第十二步
  12.切成大小适宜的块。
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  第十三步
  13.把切好的块，对折起来。
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  第十四步
  14.用刀在对折处切一个小口。
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  第十五步
  15.展开对折的面皮，有一段从切口处翻过来。
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  第十六步
  16.这就是成型的图片
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  第十七步
  17.锅里放油，油温不要太高，6成热为好，炸至金黄捞出控油。