香飘十里的尖椒干豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需材料
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  第二步
  2.尖椒切丝
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  第三步
  3.干豆腐切长条
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  第四步
  4.肉切丝
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  第五步
  5.锅放30克油烧热 盛出20克装碗里做明油的 锅留底油加姜肉丝 ，稍微扒拉扒拉
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  第六步
  6.加干豆腐
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  第七步
  7.加入高汤
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  第八步
  8.加十三香咕嘟个五分钟
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  第九步
  9.咕嘟干豆腐时调点水淀粉 半碗水 10淀粉
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  第十步
  10.干豆腐差不多了 放尖椒 盐 炒匀
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  第十一步
  11.放葱蒜炒吧炒吧
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  第十二步
  12.开始勾芡 不要一股脑都倒进去 要分三次勾芡
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  第十三步
  13.自己赶脚菜的稠度合适 加明油 鸡粉 翻吧两下
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  第十四步
  14.出锅吧