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美味的灯椒溜肉片
美味的灯椒溜肉片

美味的灯椒溜肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.28 05:59

美味的灯椒溜肉片,我知道其实很多人呢,都是很喜欢吃酸溜溜的东西呢,为什么我会知道呢,因为啊,我自己也是很喜欢吃这一道菜式的,因为我也是很喜欢吃酸溜溜的菜,比方说酸排骨之类的菜式啊,今天就不做酸排骨了,因为总是要尝试一下新的东西嘛。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的灯椒溜肉片的做法图解一
    第一步
    1.我没有拍材料图了哈。瘦肉切片,锅烧热,放油,待油温稍高,倒入肉片,加盐,生抽。快火炒至断生。
  • 美味的灯椒溜肉片的做法图解二
    第二步
    2.盛出。
  • 美味的灯椒溜肉片的做法图解三
    第三步
    3.就原锅,不用洗,倒入蒜和姜片,爆香。
  • 美味的灯椒溜肉片的做法图解四
    第四步
    4.倒入灯椒,翻炒。加盐。
  • 美味的灯椒溜肉片的做法图解五
    第五步
    5.将肉片倒入,炒匀,加少量水,焖一下。
  • 美味的灯椒溜肉片的做法图解六
    第六步
    6.最后来点生粉兑水,勾茨下。等收汁即可。
  • 美味的灯椒溜肉片的做法图解七
    第七步
    7.盛出开吃。

烹饪技巧

  • 1、这是快手菜,要大火炒。2、灯椒和瘦肉,要用水焖一下,肉肉还是要炒熟的哈。

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灯椒溜肉片 灯椒溜肉片
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