土豆和排骨的相遇永远是不会过时的佳配，土豆富含大量的淀粉和膳食纤维，提供人体生命活动必须物质，排骨肉质鲜美深受人们喜爱，亦富含人体所需脂肪酸，蛋白质。两者相结合带来丰富营养的同时，加入各种调味品做出独特的风味，就成了今天要介绍的这道温州风味土豆炖排骨。
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