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好吃的潮汕肉圆仔
好吃的潮汕肉圆仔

好吃的潮汕肉圆仔

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.07 09:17

潮汕肉圆仔是一道特色菜品,顾名思义,小伙伴们想必都知道啦,这道潮汕肉圆仔是一道潮汕地区的家常特色或者说是地方特色菜,这道潮汕肉圆仔的制作方法并不是非常的复杂的,但是潮汕肉圆仔的味道可谓是一流水准,大家快快 学起来吧!

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解一
    第一步
    1.将土豆削皮
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解二
    第二步
    2.切成滚刀块,上锅蒸熟!
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解三
    第三步
    3.将五花肉剁成肉泥!
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解四
    第四步
    4.将蒜切碎!
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解五
    第五步
    5.土豆蒸熟后,将其压碎!
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解六
    第六步
    6.放入豆腐,将其捏碎!
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解七
    第七步
    7.放入炒焗佐料精,肉泥,蒜,适量盐!
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解八
    第八步
    8.再放入薯粉!
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解九
    第九步
    9.将其混合!揉成一个一个!放入蒸锅,蒸35分钟左右!
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解十
    第十步
    10.熟后焖5分钟出锅,切成薄片
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解十一
    第十一步
    11.平底锅放入少量油,将肉圆仔片放入锅中煎至两面金黄
  • 好吃的潮汕肉圆仔的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅,沾上辣椒酱!开吃╭(╯ε╰)╮

烹饪技巧

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潮汕肉圆仔 潮汕肉圆仔
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潮汕肉圆仔的制作方法有点儿像制作肉丸子,它的主要食材就是薯粉土豆和肉等,其他的食材可以根据自己的喜好进行添加,如:火腿香菇等等。制作出来的成品白白的,上面可以看……

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