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特色美食潮汕肉圆仔
特色美食潮汕肉圆仔

特色美食潮汕肉圆仔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 04:12

这道特色美食潮汕肉圆仔是一道很好的菜品,首先他食材丰富,而且很具有南方特色,其次他荤素搭配合理,既有可以减肥瘦身的土豆,又有可以解馋的五花肉,可以说满做了不同食客的需求,既可以吃出土豆的味道,又可以吃出肉的味道,两不耽误,所以这道潮汕肉圆仔值得向大家推荐。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将土豆削皮,切成滚刀块,上锅蒸熟。
  • 第二步
    将五花肉剁成肉泥,蒜切碎。
  • 第三步
    土豆蒸熟后,将其压碎,豆腐也压碎
  • 第四步
    放入炒焗佐料精,肉泥,蒜,适量盐,再放入薯粉。
  • 第五步
    将其混合!揉成一个一个!放入蒸锅,蒸35分钟左右。
  • 第六步
    熟后焖5分钟出锅,切成薄片。
  • 第七步
    平底锅放入少量油,将肉圆仔片放入锅中煎至两面金黄,蘸酱既可食用。

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潮汕肉圆仔 潮汕肉圆仔
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