快捷纯天然彩色肠粉

具体步骤

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  第一步
  1. 取出火龙果、红柚子果肉，胡萝卜去皮切小块；
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  第二步
  2.原汁机通电，榨好所需果汁；
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  第三步
  3.榨好的果汁分开盛起；
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  第四步
  4.粘米粉分成四份，每份50克，用较大的盆盛起粘米粉，倒入80克果汁，用筷子搅拌均匀；
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  第五步
  5.全部米糊调匀后静置片刻；
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  第六步
  6.蒸盆里涂抹一层食用油；
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  第七步
  7.倒入米糊，（倒入之前再次用筷子搅拌一下，四种颜色分四次完成）
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  第八步
  8.摇晃均匀后放入蒸锅，隔水大火蒸8分钟；
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  第九步
  9.蒸好后取出蒸盆，用木铲四周划一圈，整片肠粉轻松取出；
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  第十步
  10.其它颜色一样的工作步骤，（蒸盆每次都要涂抹食用油，防止沾粘，取出肠粉就很容易了）直至全部蒸好；
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  第十一步
  11.肠粉全部蒸好了；
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  第十二步
  12.卷起来，切开蘸酱吃即可。
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  第十三步
  13.切条或切圈随意