五味俱全的原味太妃糖

具体步骤

• 
  第一步
  1.将淡奶油，细砂糖，麦芽糖放入锅中，我用的是不锈钢双层底锅，开最小火，慢慢加热
• 第二步
  2.烧开的状态，之后要不停地搅拌，防止沾底。用硅胶刮刀最好，我直接用的筷子，复底锅也不容易沾锅底。
• 
  第三步
  3.这是大约二十分钟的状态。糖液变得越来越粘稠。
• 
  第四步
  4.加热到约三十分钟的时候关火，再不停地搅拌一会儿。
• 
  第五步
  5.我没有硅胶裱花袋，直接用勺子盛到抹过油的制冰格中。冷却定型。
• 
  第六步
  6.剩余的怎么办呢?灵机一动，计上心来。分成两份，搓成圆球，用月饼模压成型。
• 
  第七步
  7.制冰格中的冷却之后，脱模。
• 
  第八步
  8.完全达到了导师要求的完美太妃糖的标准。
• 
  第九步
  9.这个叫什么呢?月饼糖？糖月饼?月饼太妃糖？不管叫什么，都是太妃糖的味道。
• 
  第十步
  10.品尝吧，自己做的，真材实料，货真价实。好吃。