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好吃的白菜豆腐汤
好吃的白菜豆腐汤

好吃的白菜豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 01:17

这两天的白菜吃起来味道很好,有一种甜鲜,用来煮汤很不错,今天的早餐吃的有点晚,中餐就不太想吃主食,所以就做了这么一份汤,正好孩子也喜白菜豆腐汤,相信很多人都对它很熟悉了,日常生活中经常制作的。主要原料有白菜,豆腐以及部分辅料制作而成的。形成一道味道鲜美,可口的汤。其中白菜中叶酸含量也很大,准备怀孕的妈妈们可以多吃白菜。

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主料

  • 豆芽 :一小把
  • 胡萝卜一小节
  • 白菜芯 :一个
  • 豆腐100g

辅料

  • 干香菇粒 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :一根
  • 一小块

具体步骤

  • 好吃的白菜豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.所有材料洗净
  • 好吃的白菜豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.葱切节,胡萝卜切菱形片,姜、豆腐切片
  • 好吃的白菜豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.白菜撕小片
  • 好吃的白菜豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中放少量油烧热,爆香葱姜,加入适量水或者高汤
  • 好吃的白菜豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.加入干香菇丁,盐,豆腐,胡萝卜,煮两分钟
  • 好吃的白菜豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.加入豆芽,小火煮三分钟
  • 好吃的白菜豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.我喜欢吃白菜梗,直接掰成片,煮两分钟
  • 好吃的白菜豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.下入白菜叶,调入花椒粉,一分钟后出锅

烹饪技巧

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痴出食尚

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白菜豆腐汤 白菜豆腐汤
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白菜豆腐汤是一道由白菜和豆腐作为主要原材料采用了清炖的手法制作成熟的,豆制品和蔬菜搭配可以更多的为人体提供营养物质也含有很不错的效用价值,比如豆腐中含有非常丰富……

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