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在我们陕西有这样一种特产,那就是油面茶在我们当地俗称油茶或炒面,这是老一辈人都很喜欢的食物,油茶用水冲好后香气四溢,配着麻花就是一个非常好的早餐,而且油茶的营养比较丰富,保存的时间也可以比较长,而且自己做的油茶还可以加入更多的坚果。
1、小火炒至有香味,面粉变小麦色2、里面配料根据自己喜欢添加,也可换成其他坚果
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会做菜的鱼
油面茶,是一道家常美食,主要食材为面粉、玉米面、白芝麻,配有适量花生和香油作为辅料,制作工艺简单易学,先将花生芝麻小火慢炒,然后晾凉碾碎,再混入玉米面和面粉继续……
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