外婆的家的炒面茶

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.19 07:13

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主料

• 面粉 ：适量
• 五仁 ：少量
• 芝麻 ：少量

辅料

• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好食材，面粉、五仁、黑芝麻、盐
• 第二步
  2. 待锅加热以后，放入面粉，不停的翻炒。火量自己控制，不要让面焦了。
• 第三步
  3. 翻炒到微微变色，加入五仁继续翻炒，之后加入黑芝麻。
• 第四步
  4. 完成，如图看一下面粉的对比色。可以加一些盐，不用太多。因为之后泡水喝的时候可以再加盐。
• 第五步
  5. 放一勺面茶在碗中，倒热水，不停的搅拌，直至疙瘩搅匀。

烹饪技巧

• 不停的让面粉翻滚，受热更均匀。

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