唇齿留香的辣酱豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备一个小碗，放入两匙的牛肉辣酱，辣酱的做法见：http://www.haodou.com/recipe/1028291
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  第二步
  2.辣酱中放入三汤匙的水搅匀。
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  第三步
  3.放入一汤匙的生抽和一汤匙的蚝油搅匀。
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  第四步
  4.放入少许的鸡粉搅匀。
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  第五步
  5.放入少许的淀粉搅匀，调成味汁碗备用。
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  第六步
  6.洗好的韭菜切小段备用。
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  第七步
  7.豆腐切块，放入油锅中两面煎黄。
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  第八步
  8.豆腐两面煎黄后，倒入之前调好的味汁翻炒。
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  第九步
  9.放入韭菜翻炒断生。
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  第十步
  10.淋少许明油后即可装盘。