家常菜杏鲍菇炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.将瘦肉切丝，加入生粉、鸡粉、盐、生抽、胡椒粉腌20分钟左右。
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  第二步
  2.将杏鲍菇洗干净。
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  第三步
  3.将洗干净的杏鲍菇撕成细丝状。
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  第四步
  4.将杏鲍菇放沸水里再煮1分钟左右，捞出。
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  第五步
  5.沥干水份。
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  第六步
  6.锅里加油、加入蒜蓉，爆炒出香味。
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  第七步
  7.加入肉丝，炒至金黄色。
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  第八步
  8.加入杏鲍菇，翻炒均匀。
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  第九步
  9.加入适量蚝油、盐，继续翻炒。
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  第十步
  10.加入葱段，翻炒均匀即可。
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  第十一步
  11.美味的杏鲍菇炒肉丝做好啦~