可口的辣酱火腿包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油以外的原料放进面包机，启动和面程序20分钟，再分次加入黄油，启动和面程序30分钟。和面结束后，按发酵键，设置时间50分钟。
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  第二步
  2.面团发酵好后，取出排气，分成四等份，滚圆松弛15分钟。
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  第三步
  3.利用面团松弛的时间，放少许油，开始煎火腿肠，然后放入少许辣椒酱拌匀。
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  第四步
  4.出锅了。
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  第五步
  5.面团松弛后，擀成椭圆形，自上而下卷起，搓成长条形，包裹火腿肠，原谅我第一次做，包得有点难看。
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  第六步
  6.放进烤箱发酵，这步有点失败，面团整形的时候没有捏进，发酵的时候胀开了，。
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  第七步
  7.第二次发酵后
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  第八步
  8.外形失败，烤的时候在面团刷了一层蛋液，上色不是很满意，各种达人快来帮我指正