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完美的彩丝萝卜酿
完美的彩丝萝卜酿

完美的彩丝萝卜酿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.30 11:06

彩丝萝卜酿其实就是一道很家常的很好吃的食物,但是大家看名字的话其实还是可以发现一点不同,就是颜色方面更加的用心了,而且不光是颜色上面,当然口感上面其实还是会更加的多层次一点,所以大家还是值得尝试的,而且食材营养健康的哟。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 葱子 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 完美的彩丝萝卜酿的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:白萝卜,猪肉,葱,姜,胡萝卜丝,莴笋丝,海带丝
  • 完美的彩丝萝卜酿的做法图解二
    第二步
    2.白萝卜切薄片
  • 完美的彩丝萝卜酿的做法图解三
    第三步
    3.上盐腌制半个小时
  • 完美的彩丝萝卜酿的做法图解四
    第四步
    4.切好葱花、姜末
  • 完美的彩丝萝卜酿的做法图解五
    第五步
    5.猪肉切丝
  • 完美的彩丝萝卜酿的做法图解六
    第六步
    6.将猪肉丝与胡萝卜丝、莴笋丝、海带丝混合,加入生抽、蚝油、十三香、盐、食用油、鸡精、葱花、姜末拌匀码味
  • 完美的彩丝萝卜酿的做法图解七
    第七步
    7.将腌好的白萝卜片洗一洗,然后将码好味的彩丝放在白萝卜片上
  • 完美的彩丝萝卜酿的做法图解八
    第八步
    8.卷起来
  • 完美的彩丝萝卜酿的做法图解九
    第九步
    9.放在盘子里
  • 完美的彩丝萝卜酿的做法图解十
    第十步
    10.隔水蒸二十分钟即可

烹饪技巧

  • 1、白萝卜片必须用盐腌制过才软,方便卷起来,卷时把上面的盐洗掉,不然会很咸的。

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彩丝萝卜酿 彩丝萝卜酿
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