鸡蛋，猪肉，冬笋一起为原材料，制作而成的一款饺子，非常好吃，口味好，并且营养丰富，蛋，可以含有人体需要的多种营养物质，肉，大量的蛋白质等，但是这个地方不适宜用瘦肉，应该自带一点肥肉，做出来更好吃一些，尝试一下吧。
1、煎蛋皮的时候，火不可太大，以免焦锅。2、蛋饺可以直接吃，也可以重新下在高汤中加青菜一起煮着吃。
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鸡蛋
私房菜可可
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