简单快手肉夹馍

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶加酵母搅拌放五分钟，加入其他所有材料揉至三光，盆光、手光、面光。
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  第二步
  2.冰箱冷藏一夜，拿出来回温冬天40分钟到一小时，夏天20分钟就差不多了。
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  第三步
  3.排气分成十份擀成圆形。
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  第四步
  4.对折。
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  第五步
  5.卷起来。
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  第六步
  6.全部卷好盖湿布醒发十分钟。
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  第七步
  7.竖着放压扁，适当擀大一点点。
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  第八步
  8.不用放油，热锅后直接入平底锅。中小火，一面基本三四分钟，放入后盖上锅盖。
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  第九步
  9.反面轻轻压下继续中小火三四分钟，烤制金黄出锅。
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  第十步
  10.出锅啦！
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  第十一步
  11.内馅你可以根据个人口味自由搭配。
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  第十二步
  12.做早餐简单方便，快点做起来吧！