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每次当小编从学校门口的烤冷面小摊路过的时候,都会忍不住买一份腩肉油菜面。但在外面买吃的,必定会少不了担心摊贩制作食物环境的卫生情况,以及他们所用的食材的质量。所以小编觉得自己学做这道腩肉油菜面,卫生、放心、还健康。你也试试吧。
1、煮面时,水要加入油盐,这样面条就不会粘连。2、甜面酱和黄豆酱有咸味的,酱汁不要加入盐。3、最后煮的清汤加入少许盐便可。
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