小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

鱼汤火锅
鱼汤火锅

鱼汤火锅

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.13 09:28

寒冬里一家人围坐在一锅热气腾腾的鱼汤火锅前,有着浓浓的食客气氛。鱼汤火锅,一方面可以祛寒,增强抵抗力;另一方面鲫鱼具有很好的食疗作用,既能明目排毒,又有着极佳的补血功效,可以强身健体,是养生的好菜肴。

更多详情
  • 7099人看过
  • 1159
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 鱼汤火锅的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼杀好洗干净
  • 鱼汤火锅的做法图解二
    第二步
    2.起油锅放生姜丝
  • 鱼汤火锅的做法图解三
    第三步
    3.鲫鱼煎一下在油锅里
  • 鱼汤火锅的做法图解四
    第四步
    4.然后放盐、料放水大火煮开,8分熟就可以了
  • 鱼汤火锅的做法图解五
    第五步
    5.倒入火锅中
  • 鱼汤火锅的做法图解六
    第六步
    6.蘑菇洗干净 各色丸子准备
  • 鱼汤火锅的做法图解七
    第七步
    7.猪血切成片状
  • 鱼汤火锅的做法图解八
    第八步
    8.海带丝用开水酌一下
  • 鱼汤火锅的做法图解九
    第九步
    9.菠菜洗干净,粉丝开水烫下都放到桌上就可以开吃了
  • 鱼汤火锅的做法图解十
    第十步
    10.大蒜头切碎放油锅里炒一下
  • 鱼汤火锅的做法图解十一
    第十一步
    11.然后到点酱油就可以出锅
  • 鱼汤火锅的做法图解十二
    第十二步
    12.还有虾酱和自己做的辣酱
  • 鱼汤火锅的做法图解十三
    第十三步
    13.吃到最后就剩一点鱼骨头了

烹饪技巧

  • 虽然是吃火锅,但是东西一定要煮熟后再吃哦

1159

收藏

分享
醉心厨鲂

醉心厨鲂

共有467个成果

TA的其他成果

回锅肉
自制四季豆炒面
葡萄奶酥
家常版详解芋圆
懒人炒饭
家常版超好吃的藕夹
软糯蔓越莓/葡萄小餐包
自制芒果丸子西米露
查看全部
鱼汤火锅 鱼汤火锅
23
已被5081人参考

鸡肉丸鱼汤火锅属于大补类的吃法,用新鲜的鱼煮成奶白色的鲜美鱼汤,在伴随着鸡肉丸的爽弹,再加上新颖的烹饪方法用火锅来吃这道菜,会别有一番风味。鱼汤蛋白质含量很高,……

包含食材