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家常菜炝黄瓜
家常菜炝黄瓜

家常菜炝黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 11:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜炝黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好辣椒,蒜,姜
  • 家常菜炝黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.蒜 姜切末,大葱切条
  • 家常菜炝黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切条,撒盐,腌制一会儿
  • 家常菜炝黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,加油,先放花椒炒一会儿火不要太大,再加辣椒,一会儿加姜蒜,加芝麻油,炒一炒,加入黄瓜,翻炒十几秒,烹点酱油,出锅。这里忘了拍照了……直接上成品吧

烹饪技巧

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痴出食尚

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炝黄瓜 炝黄瓜
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炝黄瓜吃起来酸酸甜甜的,胃口让人大增,也促进肠胃消化,加上诱人的白醋搭配一点点盐巴,经过腌制之后,白醋跟盐的味道完全渗透进去黄瓜里面了。吃起来让人味蕾颤动,食欲……

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