美味的油菜蕻鸡蛋煮汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.食材：糯米粉、油菜蕻（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
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  第二步
  2.在大碗中搁入200克糯米粉，逐步加一些清水。
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  第三步
  3.和成糯米团。
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  第四步
  4.随后，取糯米团搓成长条，掰成小块。
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  第五步
  5.揉成圆球。
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  第六步
  6.放入盘中，待用。
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  第七步
  7.在鸡蛋中，加适量的料酒。
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  第八步
  8.打成蛋液，待用。
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  第九步
  9.将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。
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  第十步
  10.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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  第十一步
  11.接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒一下。
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  第十二步
  12.加入一些清水微微煮开。
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  第十三步
  13.然后，合入做好的汤圆搅动一下煮开至熟。
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  第十四步
  14.最后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
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  第十五步
  15.加适量的盐。
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  第十六步
  16.加适量的味精。
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  第十七步
  17.调味翻匀，即可。