简易的香菇猪肉水饺

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.15 05:35

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主料

• 肉末 ：500
• 饺子皮 ：适量
• 香菇 ：500

辅料

• 葱 ：适量
• 姜粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉馅儿、大葱末、盐、鸡精、生抽、姜粉放在一起，少量多次添加水将肉馅搅打上劲
• 
  第二步
  2.香菇洗净切成末，放入拌好的肉馅中
• 
  第三步
  3.再加入适量的盐和鸡精拌匀备用
• 
  第四步
  4.饺子皮是买来的
• 
  第五步
  5.馅儿放在饺子皮中央
• 
  第六步
  6.捏成饺子
• 
  第七步
  7.放入煮开的水中，待饺子完全浮起并且鼓胀起来，就是熟了

烹饪技巧

• 肉馅儿如果要水灵，一定要多次少量加水并且顺一个方向搅打上劲

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香菇猪肉水饺

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香菇猪肉水饺是一道以香菇、五花肉为主料，以姜、胡萝卜等为辅料经过和面、搅拌、煮制等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养主食。香菇中还含有嘌呤……

包含食材

• 香菇
• 五花肉
• 胡萝卜

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