简易的香菇猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉备好，打入一个鸡蛋。
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  第二步
  2.和好面团，醒着。
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  第三步
  3.香菇摘洗干净。
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  第四步
  4.先开水焯过后放入冷水盆中冷却。
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  第五步
  5.精肉剁成茸。
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  第六步
  6.大葱，姜剁碎。
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  第七步
  7.葱姜碎放入肉馅内，加入适量油、海鲜酱油、鸡精。十三香、盐。酱油少放，防止汤汁过多。
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  第八步
  8.拌匀。
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  第九步
  9.香菇攥干剁碎。
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  第十步
  10.剁好的香菇放入挑好的肉馅中。
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  第十一步
  11.淋入一汤勺香油拌匀。
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  第十二步
  12.面醒好，做小面剂子 ，擀饼开始包饺子，样子随意啦。
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  第十三步
  13.包好一排排。
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  第十四步
  14.谁开下入饺子，开锅点凉水，三个开后，饺子鼓起即可。
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  第十五步
  15.一大盘子。