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美味的茴香煎蛋
美味的茴香煎蛋

美味的茴香煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 02:53

美味的茴香煎蛋,这是一道香气满满的菜肴。记得小时候我十分不喜欢吃茴香,家里面的人很喜欢吃,总是变着法地做茴香相关的菜肴。长大些,尽然神奇地发现冲鼻的茴香那么好吃,任何东西因为茴香都变得香气飘远。这道美味的茴香煎蛋,你一定不要错过。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粒 :适量

具体步骤

  • 美味的茴香煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.準备食材,虾米先泡水软化
  • 美味的茴香煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.茴香洗净切碎,虾米切碎
  • 美味的茴香煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋和虾米放进大碗里
  • 美味的茴香煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.放进茴香,用筷子搅拌均匀
  • 美味的茴香煎蛋的做法图解五
    第五步
    5. 加入盐 ,拌匀
  • 美味的茴香煎蛋的做法图解六
    第六步
    6. 加入黑胡椒粒,拌匀
  • 美味的茴香煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.热锅后,倒入适量油
  • 美味的茴香煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.把茴香鸡蛋倒入锅里,摊平,用小火煎
  • 美味的茴香煎蛋的做法图解九
    第九步
    9.等可以晃动时,再翻面煎到可晃动时即可
  • 美味的茴香煎蛋的做法图解十
    第十步
    10.煎好在切片摆盘食用.

烹饪技巧

  • 1、盐和黑胡椒粒,依个人口味去调整。

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茴香煎蛋 茴香煎蛋
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茴香煎蛋,取茴香的嫩叶洗净切碎加调料烹炒,很多人说味道极好,但我只想说还是算了吧,无福消受。但对于吃货来说,没什么比茴香鸡蛋更能勾起食欲了。嫩嫩的茴香、滑口的鸡……

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