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美味的炸小鱼
美味的炸小鱼

美味的炸小鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.27 06:50

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主料

  • 面粉 :50
  • 小鱼 :200

辅料

  • 盐 :5
  • 10

具体步骤

  • 美味的炸小鱼的做法图解一
    第一步
    1.洗干净鱼然后去掉鱼肠,控一下水,,用盐腌制
  • 美味的炸小鱼的做法图解二
    第二步
    2.生姜准备好,切成细丝
  • 美味的炸小鱼的做法图解三
    第三步
    3.准备面粉
  • 美味的炸小鱼的做法图解四
    第四步
    4.将面粉小鱼,姜丝加适量水拌匀
  • 美味的炸小鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,开始冒泡时就表油温升起
  • 美味的炸小鱼的做法图解六
    第六步
    6.开始放入小鱼
  • 美味的炸小鱼的做法图解七
    第七步
    7.注意要翻动,不然会炸糊的
  • 美味的炸小鱼的做法图解八
    第八步
    8.炸成这样就好啦
  • 美味的炸小鱼的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 炸的时候小火,避免会糊

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炸小鱼 炸小鱼
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炸小鱼,说到炸小我就会想到我们小时候,我们总会跟在大哥哥,大姐姐的身后一起下河去摸小鱼,每次总会有很大的收获,带回爸爸就会负责把鱼清洗干净,妈妈就会把小鱼裹上面……

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