垂涎欲滴的芝麻小餐包

具体步骤

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  第一步
  1.将除了黄油和芝麻的原料揉至厚膜后，加入室温软化的黄油揉至扩展阶段，然后放温暖处发酵至两倍大。
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  第二步
  2.取出面团排气，分割成五份均等的小面团滚圆醒15分钟。
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  第三步
  3.然后将面团再次滚圆然后稍压扁。
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  第四步
  4.放入面包模具内再次发至两倍大。
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  第五步
  5.这是发好的面包生坯。
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  第六步
  6.刷上全蛋液，撒上芝麻。
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  第七步
  7.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟至面包熟即可。
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  第八步
  8.将烤好的面包从模具内取出，放在烤网上晾凉。