好吃的胡萝卜菠菜饼

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜可以切成丝，也可以擦成丝。但一定要根据宝宝的月龄增长，来逐步改变食物的性状，不可一直喂养得过于精细。但也不可操之过急。
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  第二步
  2.胡萝卜切丝备用。
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  第三步
  3.锅中倒入底油，把胡萝卜清炒一下
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  第四步
  4.菠菜清洗干净以后，用水焯一下。
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  第五步
  5.时间非常短，大概几秒钟就好，立即捞出来。
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  第六步
  6.控干水分后，切碎。
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  第七步
  7.把鸡蛋，菠菜，胡萝卜混合一起后，搅拌均匀。我加了两个鸡蛋。
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  第八步
  8.加入少许面粉。
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  第九步
  9.我还放入点黑芝麻粉，不仅可以增香，还营养。黑芝麻一定要磨成粉，才会被吸收哈。
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  第十步
  10.加入盐调味。
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  第十一步
  11.倒入半碗清水，面糊稀一点，烙出的饼才好吃。也很容易成功，特别是新手，一定要多加水。
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  第十二步
  12.调出很稀的面糊，看流动性特别好。一定要多加水，让面糊特别稀，这样才容易烙饼成功。
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  第十三步
  13.锅中倒入底油，烧热以后，倒入面粉，用勺背摊平。
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  第十四步
  14.翻面的时候，可以借助一个擀面杖哟。
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  第十五步
  15.把背面也煎熟就可以喽。
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  第十六步
  16.切块儿即食。